From July 1st to 7th, 2024, the WB4Y: Well-being4you – Sport & Mediterranean Diet project held its Mediterranean Diet workshops in Kavala, Greece. This seven-day event brought together over 50 participants from partner countries, including Croatia, Greece, and Turkey, to explore the benefits of the Mediterranean diet and its connection to sports and health.
Workshop Highlights
- Theoretical Sessions
- Topics included:
- What is the Mediterranean Diet and its origins.
- The relationship between the Mediterranean diet and sports performance.
- Health benefits of Mediterranean foods and their role in disease prevention.
- The Mediterranean gastronomic lifestyle.
- Discussions emphasized how this diet supports heart health, reduces inflammation, and enhances overall well-being.
- Topics included:
- Practical Activities
- Participants engaged in hands-on sessions, including:
- Getting acquainted with Mediterranean foods.
- Preparing simple, traditional Mediterranean dishes.
- Adopting a holistic approach to food and health through mindful eating.
- Cooking workshops showcasing regional ingredients and traditional recipes.
- Participants engaged in hands-on sessions, including:
- Inclusive Participation
- The workshops were designed to accommodate participants of all abilities, ensuring an inclusive and enriching experience. Special attention was given to accessibility and cultural exchange.
- Sports and Mediterranean Lifestyle
- Outdoor sports activities, such as beach games, promoted the integration of physical activity with the Mediterranean lifestyle.
Outcomes and Impact
- Increased Awareness: Participants gained insights into how the Mediterranean diet positively impacts human health and the environment.
- Cultural Exchange: Traditional food practices and recipes were shared among countries, fostering a deeper understanding of Mediterranean heritage.
- Skill Development: Cooking sessions helped participants develop practical skills while emphasizing sustainability and health.
The workshops concluded with a final event attended by civil society representatives and stakeholders, celebrating the achievements and promoting the project’s objectives.
The WB4Y project continues to inspire communities by merging the values of sports, health, and nutrition, fostering a healthier future across Europe.
Hrvatska Verzija
WB4Y radionice u Kavali: Mediteranska prehrana i zdravlje
Od 1. do 7. srpnja 2024., u sklopu projekta WB4Y: Well-being4you – Sport & Mediterranean Diet, održane su radionice o mediteranskoj prehrani u Kavali, Grčka. Ovaj sedmodnevni događaj okupio je više od 50 sudionika iz partnerskih zemalja, uključujući Hrvatsku, Grčku i Tursku, kako bi istražili prednosti mediteranske prehrane i njezinu povezanost sa sportom i zdravljem.
Istaknuti dijelovi radionica
- Teorijski sadržaji
- Obrađene teme:
- Što je mediteranska prehrana i kako je nastala.
- Odnos mediteranske prehrane i sportske izvedbe.
- Zdravstvene koristi mediteranskih namirnica i njihova uloga u prevenciji bolesti.
- Mediteranski gastronomski stil života.
- Diskusije su naglašavale kako ova prehrana podržava zdravlje srca, smanjuje upale i poboljšava opće blagostanje.
- Obrađene teme:
- Praktične aktivnosti
- Sudionici su sudjelovali u radionicama, uključujući:
- Upoznavanje s mediteranskim namirnicama.
- Pripremu jednostavnih, tradicionalnih mediteranskih jela.
- Usvajanje holističkog pristupa prehrani i zdravlju kroz svjesno konzumiranje hrane.
- Kuharske radionice koje su isticale regionalne sastojke i tradicionalne recepte.
- Sudionici su sudjelovali u radionicama, uključujući:
- Inkluzivno sudjelovanje
- Radionice su bile prilagođene sudionicima svih sposobnosti, osiguravajući inkluzivno i obogaćujuće iskustvo. Posebna pažnja posvećena je pristupačnosti i kulturnoj razmjeni.
- Sport i mediteranski način života
- Sportske aktivnosti na otvorenom, poput igara na plaži, promovirale su integraciju tjelesne aktivnosti u mediteranski stil života.
Rezultati i utjecaj
- Povećana svijest: Sudionici su stekli znanje o tome kako mediteranska prehrana pozitivno utječe na ljudsko zdravlje i okoliš.
- Kulturna razmjena: Tradicionalne prehrambene prakse i recepti dijeljeni su među zemljama, potičući dublje razumijevanje mediteranske baštine.
- Razvoj vještina: Kuharske radionice pomogle su sudionicima razviti praktične vještine uz naglasak na održivost i zdravlje.
Radionice su završene završnim događajem, kojem su prisustvovali predstavnici civilnog društva i dionici, slaveći postignuća i promovirajući ciljeve projekta.
Projekt WB4Y nastavlja inspirirati zajednice spajanjem vrijednosti sporta, zdravlja i prehrane, stvarajući zdraviju budućnost diljem Europe.